ASPARGES SALAT
Beskrivelse
2 bdt. asparges - dampes 1-2 håndfuld krydderurter (evt. basilikum, løvstikke, purløg, persille..) Krydderurterne hakkes fint og blandes med en lille håndfuld hakkede mandler og revet skal fra en citron. Dressing af olivenolie, hvidvinseddike, salt og peber.