KIKÆRTEPIZZA
Beskrivelse
1 ds. kikærter 2 æg 6 spsk. (med top) kikærtemel 6 spsk. (med top) quinoamel 2 spsk. loppefrøskaller 1 spsk. olivenolie 1 kop vand salt Alle ingredienser blendes og massen smøres ud på en bageplade. Bages ca. 30 min ved 200 gr. Bunden fyldes med det fyld man nu ønsker og bages derefter i 10 min. Jeg har brugt en hjemmelavet urtepesto, bagte søde kartofler, revet parmasan og til sidst toppet pizzaen med rucola.